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杨浦区卫监开展住宿场所卫生管理培训

2018/12/21 15:40:50 来源:东方网 选稿:张丹洋

  据杨浦区消息:为进一步加强辖区住宿场所卫生管理, 12月13日,杨浦区卫生和计划生育委员会监督所(简称:杨浦区卫生计生委监督所)组织全区200多家酒店负责人进行住宿场所卫生管理培训。本次培训邀请上海市卫生和计划生育委员会监督所环境卫生监督科专家张海云进行讲解。

  张老师主要从住宿场所存在的卫生问题、公共场所的特点、住宿场所的卫生规范以及公共场所集中空调通风系统卫生管理办法等进行讲解。他要求住宿场所必须获得《上海市公共场所卫生许可证》,工作人员需持有效《从业人员健康证》,建立与健全卫生管理制度,进一步规范公共用品用具清洗消毒保洁、委托第三方洗涤服务交接、客房服务以及工作车卫生等各环节工作及管理,并完善相关记录。

  随后,杨浦区卫生计生委监督所环境卫生监督科许科长要求酒店主要负责人切实履行管理责任,做到自查自纠,加强酒店卫生管理。

  卫生监督员在此提醒以下几点:

  所有住宿场所《公共场所卫生许可证》要悬挂在场所醒目处,经营的项目与核准项目一致,不得涂改、转让、倒卖、伪造。

  《上海市公共场所卫生许可证》有效期为四年,位于杨浦区的住宿场所在有效期届满前需到杨浦区怀德路600号2楼申请延续。

  酒店法定代表人或负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人,对其经营场所卫生安全负全面责任。应设置卫生管理部门或配备专(兼)职卫生管理员,负责其经营场所卫生管理具体工作。

  酒店需要建立健全证照管理制度,健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度,购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度,自身检查与检测制度,健康危害事故与传染病报告制度,突发公共卫生事件应急预案,卫生档案管理制度,设施设备维护保养制度等七项制度。

  需要完善采购、验收、出入库、储存记录,清洗、消毒、检测记录,自身检查与检测记录,培训考核记录等四大类记录,且至少应保存三年。

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